Sucre au thé vert vert matcha

Pour les adeptes du thé vert matcha comme moi, voila comment se régaler avec nos yaourts et fromages blanc.

Prendre 100g de sucre de canne et 2 cuillères à café bombées de thé matcha, le mettre dans un pot à couvercle. Secouer-les plusieurs fois et c'est prêt, ne pas ouvrir tout suite sinon il y a un risque de nuage vert! Ce mélange se conserve très longtemps, plus que le temps qu'il faut pour le finir...

Le retour

Cela fait très longtemps que je n'ai pas alimenter mon blog, cette longue absence est due à une grossesse nauséeuse et tumultueuse et un petit garçon très demandeur. Comme pour beaucoup, l'arrivée d'un enfant est un grand bouleversement et implique des changement notamment dans nos loisirs et préoccupations. Je pense donc que mon blog va un peu changer et ne sera plus principalement orienté vers la cuisine. L'arrivée de notre petit crapaud, m'a rendu nettement moins disponible pour la cuisine, les sorties et les voyages. J'ai décidé, n'en déplaise à Madame Badinter, de m'occuper de notre fils, de lui préparer du brocoli bio et d'éviter au maximum les petits pots sataniques (soit dit en passant, je ne renie pas leur utilité en dehors de la maison). Résultat, il trouve les petits pots salés aussi peu appétissants que moi et je ne peux pas lui en vouloir! Par contre, une pause un peu trop longue entre deux cuillères de ma purée pomme de terre/carottes BIO, et c'est le drame. Je vous mets très bientôt ma recette toute simple de panacotta de gorgonzola.